Konditerinės krosnys

Profesionalios konditerinės krosnys – nepakeičiamas pagalbininkas kepiniams gaminti

Konditerinės krosnys – tai specialiai kepykloms, kavinėms ir kitoms viešojo maitinimo įstaigoms sukurti įrenginiai, užtikrinantys sklandų įvairių kepinių gamybos procesą. Šios krosnys tinka bandelėms, duonai, pyragams, sausainiams ir kitiems konditeriniams gaminiams kepti.

Itin svarbu, kad konditerinės krosnys užtikrintų sklandų ir greitą kepimą, o gaminiai nesudegtų. Todėl rinktis šiuos įrenginius reikia itin atidžiai: atkreipti dėmesį į gamintojo patikimumą, įvertinti maitinimo įstaigos darbo apimtis, pasirūpinti technine krosnių priežiūra.

Patikimas gamintojas

Planuojant įsigyti konditerines krosnis, verta pasidomėti jų gamintojais. Funkcionalų ir ilgaamžį įrenginį įsigysite tik iš patyrusių ir profesionalių kompanijų, kurios nuolat tobulina savo gaminius, diegia į įrenginius pažangias technologijas, investuoja į gamybos procesą.

UAB „Audores“, tiekianti įrangą viešojo maitinimo sektoriui ir daugiau nei dešimtmetį sėkmingai dirbanti Lietuvos bei užsienio šalių rinkose, atstovauja tokiems pasauliniams konditerinių krosnių gamintojams kaip „Primax“, „Mac.Pan“ ir kt.

Šios profesionalios konditerinės krosnys veikia ne tik efektyviai, bet ir ekonomiškai. Krosnyse cirkuliuojantis karštas oras tolygiai pasiskirsto visoje kepimo kameroje, pati krosnis greitai įkaista, todėl kepimo procesas vyksta greitai – taupomas laikas ir energijos ištekliai.

Krosnies dydis ir galingumas

UAB „Audores“ asortimentas – vienas didžiausių Lietuvoje, todėl įmonė gali pasiūlyti skirtingo dydžio ir galingumo konditerinių krosnių. Į šiuos kriterijus verta atsižvelgti, nes tai užtikrina mažesnes eksploatacines išlaidas ir našesnį darbą.

Priklausomai nuo to, kiek produkcijos planuojama gaminti, pasirenkamas atitinkamas krosnies galingumas. Taip pat reiktų atsižvelgti į krosnyje esamą padėklų skaičių ir jų dydį. Tinkamai pasirinktos konditerinės krosnys leis taupyti energijos išteklius ir mažinti išlaidas.

Jei kyla klausimų dėl krosnių pasirinkimo ar naudojimo, kreipkitės į UAB „Audores“ komandą. Patyrę įmonės specialistai patars ir pasiūlys geriausią komercinės virtuvės sprendimą.

Profesionali techninė priežiūra

Konditerinės krosnys veiks produktyviau ir sklandžiau, jei bus užtikrina profesionali jų priežiūra. Todėl ją verta patikėti kvalifikuotiems meistrams.

UAB „Audores“ siūlo visapusišką restoranų įrangos priežiūrą. Įmonės specialistai teikia garantinę ir pogarantinę priežiūrą, techninę pagalbą ar operatyvų remontą visoje Lietuvoje.