Yesovens konditerinė krosnis Ego Rack Lite
Įrengimo savybės
• Matmenys: 900x890x1850mm
• Galingumas: 31,5kW
• Elektros pajungimas: 380-415V/3N
• Talpa: 16x(600x400mm)
• Tarpas tarp skardų 80mm
• Temperatūra: 30-280°C
• Rankinis, programuotas arba automatinis virimo režimas
• Rankinis arba automatinis pašildymo režimas iki 300°C
• Galima išsaugoti iki 10 kepimo fazių vienoje programoje
• Liečiamas ekranas
• Su integruotu dušu
• Signalizacija su automatinės diagnostikos sistema
• Integruotas Wifi
• Rankinė drėgmės tiekimo funkcija
• „FastSteam“ technologija
• „YesSteam“ technologija naudojant garintuvą
• Programuojama FCS technologija, skirta privestiniam drėgmės ištraukimui
• Automatinė FCS technologija, skirta privestiniam drėgmės ištraukimui
• 7 ventiliatoriaus greičiai
• Sausas kepimas; kepimas su drėkinimu; virimas garuose; kombinuotas kepimas
• Reguliuojamos kojelės
• Automatinė 4+1 ciklų savaiminio plovimo sistema
• Komplekte: vežimėlis
• Svoris: 255kg