Italijos kompanijos Yesovens konvekcinės krosnys sukurtos specialiai komercinėms virtuvėms ir skirtos kepti ar atšildyti didelius maisto kiekius.
Įrengimo savybės
• Matmenys 850x890x890mm
• Galingumas 18kw
• Elektros pajungimas: 380-415V/3N; 50/60 Hz
• Talpa 7 x 1/1 GN
• Tarpas tarp skardų 70mm
• Temperatūra 30-280 °C
• Sausas kepimas; kepimas su drėkinimu; virimas garuose; kombinuotas kepimas
• 3 ventiliatoriaus greičiai
• Su boileriu
• Termo adata
• Galimybė išsaugoti iki 5 kepimo fazių vienoje programoje
• Daugiafunkcis skaitmeninis ekranas su „YesClima“ funkcija
• Automatinė 4+1 ciklų savaiminio plovimo sistema
• Ištraukiamas dušas
• Svoris: 93kg