Itin aukštos kokybės PALUX salamanderiai naudojami gaminant ar šildant įvairius mėsos, žuvies, daržovių ir daugybę kitų patiekalų. Tai intensyvus kepimo / šildymo procesas, kurį užtikrina įrenginio viršutinėje dalyje sumontuotas kaitinimo elementas, todėl gaminys nesiliečia prie karšto paviršiaus. PALUX salamanderiai pagaminti iš kokybiško nerūdijančio plieno, todėl yra itin tvirti, lengvai valomi ir ilgaamžiai. Puikiai tinka kavinėms, picerijoms, barams, įvairaus dydžio restoranams.
Įrengimo savybės
• Matmenys: 600x525/555x456mm
• Galingumas: 4.6kW/400V/2N/50Hz
• Reguliuojamas aukštis: 73-210mm
• 4 kepimo fazės
• Kaitinimo zonos: 2
• Lengvai valomas