Asber smūginis šaldiklis PBC-08
Prekės aprašymas
„Asber“ smūginiai šaldikliai – tai profesionalioms virtuvėms skirti įrenginiai, pasižymintys patikimu veikimu ir pagaminti iš kokybiško nerūdijančio plieno. Šie šaldikliai maistą užšaldo itin greitai ir saugiai, o produktai juose išlaiko savo maistines savybes ir tekstūrą. Patogų darbą užtikrina šaldiklių automatinė valdymo sistema.
Įrengimo savybės
• Matmenys: 790x820x1290 mm
• Vėsinimas: +65ºC iki +3ºC per 90 min
• Šaldymas: +65ºC iki -18ºC per 240 min
• Galingumas: 2kW/230V/1N/50Hz
• Tūris: aušinimas 40kg; šaldymas 24kg
• Intuityvus 2,8 colio elektroninis valdymas
• 7 iš anksto nustatyti paruošti naudoti šaldymo ciklai ir galimybė saugoti papildomus 20 asmeninių receptų
• Šaldymo ir užšaldymo ciklai, kuriuos galima reguliuoti pagal laiką arba temperatūrą, atsižvelgiant į produkto viduje esančio temperatūros zondo rodmenis
• Durelių uždarymas automatiškas kai kampas mažiau nei 90°
• Pagamintas iš nerūdijančio plieno
• Turi zondą, skirtą stebėti temperatūrą maisto produkto viduje
• Reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės
• Rankinis atšildymas
• Talpa: 8 GN 1/1 arba 600x400mm skardos
• Maksimali aplinkos temperatūra: + 40 °C
• Klimatinė klasė V
• Šaldymo reagentas R290